DIY: Rezeptordner Teil I

Eine faire Warnung: der Post ist mal wieder etwaaas länger geworden...

Aktueller Stand

Ich habe euch hier schon mal von meiner Rezeptsammlung erzählt. So sieht es im Moment also aus. 

Geht es euch ähnlich? In einem dreiteiligen DIY werde ich euch zeigen, wie ihr aus eurem Rezeptchaos eine praktische, hilfreiche Rezeptsammlung macht, die euch Freude bringt.

Nichts ärgert mich mehr als eine halbe Stunde zu verschwenden, weil ich das eine bestimmte Rezept nicht finden kann. Und dann fliegen noch mindest zehn dieser Zettlchen bei der Suche vom Tisch und müssen aufgesammelt werden. Oder sie machen sich schon beim Herausziehen des Ordners alle aus dem Staub und verteilen sich im gesamten Raum... Ihr seht, da muss sich was tun. Schließlich soll so eine Sammlung das Kochen & Backen erleichtern und schöner machen. Nicht zusätzlichen Ärger bringen.

Planen/ Überlegungen

Der erste Schritt hört sich etwas langweilig an, aber ich finde er ist unverzichtbar: erst Mal alles durch den Kopf gehen lassen. Kurz vor Fertigstellung des Projekts zu merken, dass alles irgendwie nicht passt ist nicht so toll. Deshalb, ein paar ruhige Minuten abwarten, eventuell schon die Rezepte zusammensammeln und dann die Checkliste durchgehen. 

Um es euch einfacher zu machen, habe ich eine Liste zu dem Thema für euch erstellt. Ihr könnt einfach die einzelnen Punkte beantworten, so bekommt ihr einen guten Eindruck davon, was für euch als Lösung in Frage kommt.

Hier geht's zum Download.

Auf die einzelnen Kategorien der Liste möchte ich noch etwas genauer eingehen.

Grundlegendes

• Wie werden die Rezepte genutzt? Möchtest du nur das einzelne Rezept beim Kochen neben dir haben? Möchtest du die Sortierung auch im Nachhinein noch ändern können? Oder darf es ruhig ein gebundenes Buch sein? 
• Wo wirst du die Sammlung aufbewahren? Passt dein Format auf das Regal?
• Sollen die Rezepte vor Staub, Spritzern oder klebrigen Kinderhänden geschützt werden? Kommen Folien oder eine Laminierung für dich in Frage? Braucht z.B. deine Box einen Deckel?
• Tauscht du häufig Rezepte aus? Ist deine Vorlage gut zum Kopieren geeignet? Bei weißer Schrift auf farbigen Hintergrund funktioniert das z.B. nicht so gut. Oder versendest du deine Rezepte per Mail? Dann ist es für dich vielleicht sinnvoller alle Dateien auf dem Computer anzulegen.
• Ist es dir wichtig wie dein Ordner, Buch oder die Box nachher aussieht? Soll es optisch zu deiner Küche oder dem Wohnzimmer passen? 
• Für wen sind die Rezepte gedacht? Nur für dich? Oder möchtest du das Ganze verschenken? Oder doppelt anfertigen?
• Wie viel Zeit möchtest du investieren? Ist deine Idee in dieser Zeit umsetzbar? Würde dir eine helfende Hand fehlen? Wirst du am Stück oder schrittweise an diesem Projekt arbeiten?
• Wo kommen deine Rezepte her? Zeitschriften, Internet, Bücher, Freunde & Familie, eigene Ideen, ... In welchem Format liegen sie vor? Papier? Oder eher digital? 
• Möchtest du eine Sammlung erstellen? Oder brauchst du mehrere, z.B. einen Extra- Ordner für Gebäck?

Gestalterisches

• Sollen deine Rezeptblätter alle gleich aussehen? Oder darf es ein Mix aus Zeitschriftenseiten, handschriftlichen Notizen und Ausdrucken sein?
• Möchtest du die Rezepte mit dem Computer bearbeiten? Oder ist dir der Charme einer Handschrift lieber? 
• Wirst du einen Vordruck oder Rezeptkarten verwenden? Oder dir selbst eines davon erstellen?
• Welches Format kommt in Frage? Welche Maße hat deine Aufbewahrung? Was für Papierarten, Farben, usw. stehen für dieses Format zur Verfügung?
• Sollen Fotos deiner Gerichte zu sehen sein? Wirst du diese selber machen und ausdrucken? Oder auf Zeitschriften/ Internet zurückgreifen?
• Für wen sind die Rezepte gedacht? Helfen deine Kinder häufig mit? Vielleicht ist es dann sinnvoll Symbole/ Abbildungen für gängige Zutaten zu verwenden. Wenn du die Rezepte mit deiner ältlichen Tante teilen möchtest, erleichtert eine große schlichte Schrift ihr vielleicht das Lesen.
• Auch hier wieder an die Kopierbarkeit/ Teilbarkeit deiner Rezepte denken. Muster, Farben, Schriftart und - größe, dass alles kann diesen Punkt beeinflussen.
• Sollen verschieden Gruppen deiner Rezeptsammlung z.B. durch Farben, Symbole oder ähnliches gekennzeichnet sein? Ist die Methode auch fortführend anwendbar?
• Möchtest du die Aufbewahrung an sich, z.B. Ordner, Box, Buch oder Album auch gestalten? Welches Material wirst du dafür verwenden?  

Übersichtlichkeit/ Einordnen der Rezepte

• Sollen die Rezeptgruppen durch Reiter oder Abtrennungen gekennzeichnet sein? Wie viele Unterteilungen sind für dich sinnvoll?
• Nach welchem Prinzip möchtest du die Rezeptgruppen bilden? Nach dem Hauptbestandteil des Gerichts, nach der Zubereitungsart, nach Menükomponenten oder nach Alphabet sortiert?

Puuh, da habe ich euch ja einiges zum Lesen und Überdenken zusammengeschrieben... Ich werde jetzt selber auch in mich gehen und mir in den nächsten vierzehn Tagen überlegen wie meine Lösung aussehen soll. Als Inspiration habe ich ein paar Ideen bei Pinterest gesammelt: hier geht's zum Board.

Wie sieht es bei euch aus? Ist eure Rezeptsammlung gut in Schuß? Oder habt ihr, so wie ich auch, noch etwas Arbeit vor euch? Habt ihr Bilder eurer Sammlung oder schon Mal darüber geschrieben? Lasst mir doch einen Link da, ich schau gerne vorbei!

P.S.: Ich nutze für den Download zum ersten Mal Dropbox. Sollte irgendwas nicht klappen gebt mir Bescheid.

Edit: Teil II und Teil III sind ebenfalls online.